Kochen und Backen - VHS Amrum

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Kochen und Backen

Kursprogramm
1. Backen mit Sauerteig
In diesem Grundkurs lernen wir leckeres, gesundes
Sauerteig-Brot mit selbst hergestelltem Ansatz zu
backen. Wir probieren versch. Mehlmischungen und
stellen dazu passend diverse Brotaufstriche her

Mindest.Teilnehmer-Zahl : 6 Personen

Kursleiterin : Andrea Hölscher

Ort: Öömrang Skuul

Termine : Freitag, den 13.1.2017 von 19:00 bis 21:00 Uhr
Vorbereitung
Samstag, den 14.1.2017 von 15:00 bis 21:00 Uhr
Backen und Brotaufstriche herstellen
Sonntag, den 15. 1.2017 von 10:00 bis 12:00 Uhr
Brunch

Kursgebühr : 30,00 €, + Zutaten-Umlage

verbindliche Anmeldung und Terminabsprache mit
Andrea Hölscher. Tel.: 1226



2. Weihnachtsbäckerei
Wir backen gemeinsam eine bunte Gebäckmischung

Kursleiterin : Claudia Mößmer - Dipl. Ökotrophologin

Ort: Öömrang Skuul

Termine: 6.12. und 7.12.2016,18:30 Uhr

Kursgebtihr : 20,00 € + Zutaten-Umlage

verbindliche Anmeldung bei Claudia Mößmer, Tel.: 2384 oder
0171/5345282



3. Gemüseküche mit Pfiff
Es werden Gemüsegerichte mit und ohne Fleisch
zubereiten hierbei sind die Rübe, der Kürbis und der
Kohl nur ein paar Saisongemüse unter vielen leckeren
Gemüsesorten, die zubereitet werden.

Kursleiterin : Claudia Mößmer - Dipl. Ökotrophologin

Ort: Öömrang Skuul

Termin : ab 3.11.16, 4 x donnerstags, 19:00 Uhr

Kursgebühr : 40,00 € + Kochumlage pro Abend

verbindliche Anmeldung bei Claudia Mößmer, Tel.: 2384 oder
0171/5345282



4. Kartoffelküche

Kursleiterin : Claudia Mößmer - Dipl.Ökotrophologin

Ort: Öömrang Skuul

Termin: im Januar 2017 nach den Weihnachtsferien
4x donnerstags, 19:00 Uhr

Kursgebühr : 40,00 € + Kochumlage pro Abend

verbindliche Anmeldung und Terminabsprache bei
Claudia Mößmer. Tel.: 2384 oder 0171/5345282



5. griechische Küche
Die griechische Küche hat mehr als Gyros und Zaziki zu
bieten. Neben leckeren Gemüsegerichten werden wir
auch schmackhafte Fleischgerichte gemeinsam
zubereiten.

Kursleiterin : Claudia Mößmer - Dipl. Ökotrophologin

Ort: Öömrang Skuul

Termin: im März 2017
4 x donnerstags, 19:00 Uhr

Kursgebühr : 40,00 € + Kochumlage pro Abend

verbindliche Anmeldung und Terminabsprache bei
Claudia Mößmer, Tel.: 2384 oder 0171/5345282



6. österreichische Küche - mal süß, herzhaft u. pikant

Mindest Teilnehmer Zahl : 6 Personen

Kursleiterin : Elisabeth Fröhlich

Ort : Öömrang Skuul

Termin : Sonntag 4.11.16, 10:00 Uhr
Kursgebiihr : 20,00 € + 15,00 € Küchenzutaten

Dieser Kurs kann evtl.im Januar 2017 stattfinden
(in Verbindung mit dem Kosmetikkurs)

verbindliche Anmeldung bei Elisabeth Fröhlich,
Tel.: 01639856327


 
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